淘店開熟食店需要什么證件?開熟食店賺錢嗎?
淘店開熟食店需要什么證件?開熟食店賺錢嗎?熟食是事先制作好的美食,買回去只需要稍作加工就可以食用,且味道很好。因此,熟食是很受人歡迎的一種食物,不少朋友想要在淘店開個(gè)熟食店,需要準(zhǔn)備哪些證件呢?
一、開熟食店需要什么證件?
淘店開熟食店需要辦理工商營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、小作坊登記證。
個(gè)人店鋪:辦理個(gè)體工商戶營業(yè)執(zhí)照,證件中的法定代表人(責(zé)任人)需要與淘店店鋪認(rèn)證人信息一致;且營業(yè)執(zhí)照中的公司名稱需要與食品證件公司名稱一致;
企業(yè)店鋪:證件中的公司名稱需要與企業(yè)店鋪的公司名稱一致。
根據(jù)《食品經(jīng)營許可管理辦法》相關(guān)規(guī)定,從事熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點(diǎn)類食品制售、自制飲品制售、其他類食品制售等的需要取得食品經(jīng)營許可。
《中華人民共和國食品安全法》第三十五條國家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù),應(yīng)當(dāng)依法取得許可。
但是,銷售食用農(nóng)產(chǎn)品,不需要取得許可。
二、開熟食店賺錢嗎?
掙錢
熟食店想要賺錢就不要積壓原料,店的店主應(yīng)注意庫存問題,在購買很多的原料時(shí),應(yīng)在24小時(shí)之內(nèi)賣光,請(qǐng)勿用那些劣質(zhì)的材料為消費(fèi)者制作產(chǎn)品,應(yīng)定期檢查店里的原材料,以防止原料過期,應(yīng)準(zhǔn)備原材料和半成品,以防止白天的原料不足,餐飲店每天需要的半成品比較好在同一天制作,因?yàn)樵S多原料的保質(zhì)期很短。
熟食店面的投資者本身需要對(duì)熟食有相當(dāng)專業(yè)的了解,員工教育的內(nèi)容一般都是包含產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品的基本知識(shí),門店管理操作程序、填寫員工報(bào)告和基本禮節(jié)等,建議門店的經(jīng)營者應(yīng)始終考慮研究和開發(fā)不同的產(chǎn)品配方,生產(chǎn)技術(shù),提高服務(wù)質(zhì)量并開發(fā)新的外圍產(chǎn)品以提高性能,更重要的是怎么最大化產(chǎn)品的附加值并將其轉(zhuǎn)化為獨(dú)特的產(chǎn)品,只有時(shí)尚的餐飲店才能在未來的餐飲市場中發(fā)展的好。
如果要在淘店開熟食店,大家需要準(zhǔn)備好上述證件,準(zhǔn)備好之后再去提交申請(qǐng),這樣更加容易通過。其實(shí),淘店開熟食店是比較賺錢的,不過,大家要注意原料的問題,最好不要有積壓。